如果说今天数百万的人们能品尝到热可可饮料、布朗尼和美味的冰淇淋,那我们一定要感谢梵豪登家族。他们颇具远见,让可可的浓郁风味对每个人来说都伸手可及,他们对可可压榨法所取得的专利权不亚于一场革命——独一无二的、真正的革命。他们创新的“Dutching”工艺给可可带来了可爱、浓郁的巧克力味道,时至今日人们都十分享受。
“Dutching”工艺让我们在发现可可轻盈、富有营养的特质的同时将自己宠溺包裹于可可浓郁风味中。今天,梵豪登仍然是最好的。
神奇的梵豪登旅程真正始于1828年,可可压制法的专利为可可粉的发明引航。
经历了两个世纪的一系列里程碑式的突破让梵豪登成为全世界最受欢迎的可可品牌。